こんにちは。
LIXILリフォームショップ大立工業の吉田です。
皆さんはどんなお正月を過ごされましたか？
やはりお正月といえばかかせないのがおせち料理ですが、食べられた方は多いのではないでしょうか？？
実は、おせち具材一つ一つは新年の願いや縁起の良い意味が込められているのです！
例えば….
▽黒豆・・・「まめに働く」「健康で勤勉に過ごせるように」という願いが込められています。
▽数の子・・・子孫繁栄や家族が増えることを願う縁起物です。
▽田作り・・・五穀豊穣や田畑の豊かな実りを意味します。
▽栗きんとん・・・金運上昇・商売繁盛の願いが込められてます。
▽昆布巻き・・・「昆布＝よろこぶ」の語呂合わせで、喜びが多い一年になりますようにという
意味があります。
おせち料理は家族の幸せ、健康、繁栄を願う日本の伝統文化そのものです。
意味を知って味わうと、お正月がより特別に感じられますね^^
来年は、具材の意味も知りつつ、正月のお料理を楽しみたいものです！
それでは次のブログでお会いしましょう^^
